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2012-5-9 21:47

铁板烧在日本十分流行，正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食。

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2012-5-9 21:47

铁板烧成为日本料理中昂贵的一种，原因在于铁板烧会选用 最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、鲍鱼等，肉类亦会选用国产的牛，例如“神户牛”、“松坂牛”或“近江牛”等，有时候一片200克的上乘牛肉，便得花上10000日元以上哦。

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2012-5-9 21:48

面条类根据面的加工方法主要分成又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。

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2012-5-9 21:48

一般而言，一个民族的一种审美观，绝不是偶然、随意的选择，而是受自然环境、文化宗教形态和历史背景共同影响的。所以物哀的形成和岛国特殊的自然环境不无关系。由于贯穿列岛的季风的作用，日本气候变幻无常，四季分明。国民生活所依存的大海，时而风平浪静，时而吞人噬舟。“露在青荻上，分明不久长。偶然风乍起，消散证无常。”

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2012-5-9 21:49

食物和人是平等的，有时候我们以为自己在品尝一道艺术品，有时候则是艺术品在甄别食客的高下。其实每个人都在等待着被美食暗杀绑架，还心甘情愿。更多时候，我们需要通过肠胃来开启对未知世界的好奇，对生活的情趣。